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대형마트 '홈플러스 시그니처 포도씨유' 제품, 벤조피렌 함량 초과로 인한 판매 중단 및 회수
'홈플러스 시그니처 포도씨유' 제품의 벤조피렌 함량 초과로 인한 판매 중단 및 회수 조치에 대해 설명하고, 해당 물질의 위험성과 관련 국제 기준에 대해 알아봅니다. 또한, 식품의약품안전처의 조치와 함께 소비자들에게 제품 안전성에 대한 중요성을 다시한번 알려 드릴까 합니다. 최근 대형마트에서 판매되었던 '홈플러스 시그니처 포도씨유' 제품에 대한 불안하고, 심히 우려되는 소식이 들려왔습니다. 이 제품에서는 발암물질로 알려져있는 벤조피렌이라는 물질이 기준치를 초과하여 검출되었습니다. 벤조피렌에 대해 자세히 말씀드리면, 식품을 고온에서 조리할 때 발생하는 탄수화물과 단백질의 불완전 연소로 생성되는 물질로, 사람의 내분비계 문제를 유발하거나 발암 문제를 일으킬 가능성이 우려되는 성분이라고 합니다. 이 물질은 국제..
건강 관리
2023. 8. 23. 23:41
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